福建德化:淮山铺就致富路

2019-12-12 12:01:52来源:新华网
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这是以淮山为素材雕琢而成的精美菜品。新华网 王雄 摄

新华网福州12月11日电 冬日时节,泉州市德化县迎来淮山丰收季。12月10日,德化县在龙浔镇英山村珍贵淮山合作社举办第四届淮山文化节,向四方宾客推介德化淮山,以农旅融合的方式助推乡村振兴。

德化县种植淮山已有600多年的历史,在当地独特的气候、土壤等自然环境的长期影响下,形成了独一无二的优良品种——寸金薯。近年来,在德化县委、县政府的大力推动下,德化县淮山产业发展较快,接连被评为国家农产品地理标志保护产品、绿色食品、无公害农产品、福建名牌农产品。如今,德化全县栽培淮山面积近1万亩,年产量1.3万多吨,成为该县最主要的经济作物之一。

“现在淮山每公斤能卖到12元左右,亩产约2500公斤,每亩产值预计3万元。”英山村珍贵淮山合作社负责人李福龙说,一根小淮山,成了村民的致富产业。

李福龙介绍,英山村自2010年成立淮山合作社以来,就推动贫困户与合作社联动协作,实施托养式产业扶贫模式,推进精准扶贫脱贫攻坚。目前,合作社吸引社员161人,有淮山基地1500亩、产值达4000多万元。此外,合作社引进真空冷冻干燥设备和技术开发生产冻干淮山粉、淮山饼、淮山米粉等系列产品,提高产品的附加值及市场竞争力,辐射带动德化各乡镇种植淮山近万亩,产品远销全国各地。

当天,淮山文化节除了开展“淮山王”评比、现场淮山美食品鉴外,还举行了德化县特色农产品展销、电商平台上线等展销活动。(王雄)

12月10日,德化县举办第四届淮山文化节。新华网 王雄 摄

各式农特产品吸引游客目光。新华网发(林楷煜 摄)

精美的淮山食品吸引众多游客驻足拍照。新华网发(林楷煜 摄)

现场“淮山王”评选吸引众人关注。新华网 王雄 摄

经过比拼,大赛“淮山王”揭晓,这棵“淮山王”重达12.9公斤,为英山珍贵淮山农民合作社栽培而成。新华网 王雄 摄

责编:林佩瑶

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